介護、暮らしのプロ。ヘルパーさんの知恵や工夫！

★ホウレンソウのおひたし

・冷凍しておいたホウレンソウ・人参・キノコ類+おだし

→★白和え　

おひたしに水切りした豆腐とゴマなどを加えてアレンジレシピ！

★そぼろあんかけ　　

・　冷凍そぼろ・冷凍ネギ、他にもサトイモやかぼちゃ、豆腐など　+　片栗粉であんを作りかけて完成