今日は配食サービス・さくらの活動日でした。調理ボランティアは班の活動に
なり、通常10名で調理をしていただいているのですが今日 は欠席の方が多く
4名で調理をしなければならなくなってしまいました。 配食のボランティアさ
んが出来上がったお弁当を取りに来て下さる時間 は決まっているので、34食
のお弁当を4人で調理してもらうのは大変 でした。今日はボランティア活動を
する時の各自の責任の重さを感じた 一日でした。
本日のお弁当の献立
☆ご飯
☆南蛮漬け
☆高野のおやこ煮
☆青菜のわさびあえ
☆ひじき煮
☆みかん寒天